„Die Sciacchetrà“

... Anstelle von Ranglisten und Listen von oben denken wir lieber über Gefühle und persönliche Entscheidungen nach und äußern sie, hinterlässt uns das Vergnügen und den Geschmack der Unvollkommenheit.
Sciacchetrà ist mehr als ein Wein, er ist das Herz und das internationale Symbol von 5terre, der Beweis dafür, wie es möglich ist, mit Willen und Opferbereitschaft Gold aus trockenen Steinen mit Blick auf das Meer zu gewinnen.
Wer hatte schon das Vergnügen, diesen Streifen zu besuchen? Ligurien, Sie werden die offensichtliche Neigung zu Formen des atavistischen Isolationismus bemerkt haben, die Sie erleben können, wenn Sie durch die Gassen gehen ... Der Mensch ähnelt dem Land, in dem er lebt, in gewisser Weise nimmt es seine Erscheinung durch die Bildung des eigenen Charakters an, bis es ein untrennbares Unikat wird.

Vielleicht verlieren wir etwas von unserer Identität, getrieben vom unerträglichen Lärm der Missverständnisse der Ereignisse, wir werden von der Suche nach Stille versucht und durch Resignation schließen wir uns selbst ein, aber die Existenz war nie eine Allee mit rosa Blütenblättern, Das Leben ist ein Berg zum erklimmen, dessen Spitze man nie sieht never.

Sie können Sciacchetrà bitten, uns als Meditationswein Gesellschaft zu leisten, sich auf einer Reise in den Grenzen unseres Geistes wiederzufinden ... sein dichter Duft nach Brack- und Fruchtessenzen, in eine intensive Farbe gehüllt, die den feurigen Sonnenuntergängen über dem Meer gestohlen wurde ... ... zwei Gläser anzünden, die sich mit goldenem Licht treffen, den Sternschnuppen in der Nacht von San Lorenzo Wünsche äußern ... oder das Zusammensein sehr geehrt haben, nach einem saftigen Mittagessen mit Muskeln und Austern aus Portovenere…
Bei Sciacchetrà kann man alles fragen... wir müssen ihn nur wie einen alten Freund willkommen heißen, mit wem wir ein paar Geheimnisse austauschen und uns erzählen können… er wird uns besser als jede Enzyklopädie von dem Land erzählen, in dem er geboren wurde!
Sciacchetrà kennt keine Grenzen, in der Flasche ist es auf den prestigeträchtigsten Tischen der Welt angekommen, in einen Kelch gegossen war es zwischen den Fingern der berühmtesten Leute… ohne Fanfare, wie es der Brauch seiner Leute ist.
Jeder kann diesen Genuss zum Beispiel nach Belieben genießen: gereifter Käse, etwas trocken, das die imposanten Aromen eines der besten Passitoweine der Welt bewahrt retain, auch dafür eignen sich die Käsesorten unserer Auswahl hervorragend.